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酒店管理是一门实践性的社会科学,除了酒店专业知识外, 还需丰富的实践经验。因此酒店管理公司的真正实力在于是 否拥有具备丰富...
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营运中酒店管理升级

一、酒店战略 

酒店战略是选择酒店发展方向,定位产品和市场,酒店战略决定酒店的可持续发展。 


二、酒店系统 

很多酒店组织机构不健全、职能缺失、职责不清晰、流程不精细, 导致酒店在经营过程中不仅效率低下而且经常会发生各类纰漏或严重质量问题,只有科学、健全的酒店管理系统才能保证酒店的健康持续发展。 


三、酒店团队 

好的战略、好的系统需要好的团队才能贯彻执行,打造高绩效团 队是管理升级的基础,一方面酒店要有良好的机制方能吸引和留住人才,另一方面要在实践中培训和打造员工。


四、酒店文化 

文化是酒店的灵魂,是核心价值观,是酒店在实践中内生出来的 信仰和行为准则。酒店效率取决于管理,企业寿命取决于文化。